Qui sommes-nous ?

Un lieu pour les gourmands Le Comptoir Crémier,
un lieu chaleureux à Brignais

Crémier-fromager, Épicerie-traiteur, Caviste & Restauration à emporter…

Partir à la recherche des fromagers, des vignerons, trouver les meilleurs produits et les faire découvrir à ses clients, c’est un métier qui se partage avec passion. Cette boutique originale est le fruit de la rencontre d’un sommelier et d’un fromager.

Responsable de bar à vin pendant 7 ans et fils de vigneron, Patrick Perraud souhaitait développer une activité de caviste tendance bio. Il s’est associé avec Antoine Sibuet, qui sélectionne depuis 3 générations, des produits de grande qualité, qu’ils soient traditionnels ou plus originaux.

Ainsi vos incontournables délices de fin de repas & de l’apéritif sont disponibles à la coupe & à la pièce en retrait sur place. Le midi retrouver un snacking gourmand à emporter autour de nos produits phares, des desserts et des boissons de l’épicerie.

Enfin Le Comptoir Crémier c’est également une sélection de vins découvertes, biodynamiques, bio…et bières en vente caviste à retrouver sur place.

La filère, les producteurs, les vignerons, les rencontres, les événements...

Régulièrement Le Comptoir Crémier s’en va par monts & par vaux vous dénichez les bons produits, les producteurs, les vignerons …

Les vaches sont belles et les fromages excellents !

C’est Bertrand, notre Crémier Savoyard, qui passe les ramassés en début de semaine! Les Reblochons & Abondances Fermiers, du GAEC « Les Narcisses » à Villaz (74) en Haute-Savoie.

Les bons fromages viennent aussi des autres pays...

Organisé par Slow Food et la ville de Bra,(Italie, Piemont). « CHEESE » est le plus grand événement international dédié aux fromages au lait cru et produits laitiers!
De beaux produits, de belles rencontres & un fabuleux détour par Asti, Alba, Barolo …
Nostalgie quand tu nous tiens!